美食英语随身听 第1期:甜水面和送面具的女孩

 　　栏目简介：

　　一个每年送面具给我的神秘女孩，她喜爱的食物究竟暗藏什么 玄机？知识多不压身：

　　本期内容：

　　chili¹ oil

　　辣椒油

　　smashed garlic

　　蒜泥

　　My mother likes flavouring dishes with chili oil and smashed garlic.

　　我妈妈做菜很喜欢用辣椒油和蒜泥调味。

　　knead together

　　揉匀

　　roll into

　　擀成

　　sesame oil

　　芝麻油

　　soy

　　酱油

1 chili   

n.辣椒

参考例句：

• He helped himself to another two small spoonfuls of chili oil.他自己下手又加了两小勺辣椒油。
• It has chocolate,chili,and other spices.有巧克力粉，辣椒，和其他的调味品。